ĒDIENKARTE

Labs restorāns pārdod sajūtas, nevis ēdienu.

Apskatīt ēdienkarti
UZKODAS UN SALĀTI
  • CĒZARA SALĀTI
    10.00€

    anšovu mērce | parmezāns | romiešu salāti

    ar vistas krūtiņu + 4.00

    ar tīģergarnelēm + 6.00

    ar liellopa fileju + 5.00

  • TUNČA FILEJAS SEVICHE
    16.00€

    ponzo mērce | mango-dārzeņu čatnijs | čili | piparmētra

  • TIMIĀNA-MANGO SVIESTĀ CEPTAS TĪĢERGARNELES
    16.00€

    sparģeļi | kokospiens | baltvīns | ingvers

  • LAŠA TARTARS AR AVOKADO
    16.00€
    aioli | parmezāns | kaperi | sinepju mērce
  • KARTUPEĻU PANKŪKAS AR TRIFEĻU-SIERA MĒRCI*
    12.00€
    * veģētārs ēdiens
  • KARTUPEĻU PANKŪKAS AR MAZSĀLĪTU LASI
    15.00€
  • LIELLOPA TARTARS
    18.00€
    *Latvijā audzēta liellopu gaļa
  • SUŠI TEMPURA SEDVIČS
    15.00€
    -ar tīģergarnelēm

    -ar mazsālītu lasi

UZKODAS PIE DZĒRIENIEM
  • 2-4 personām
    29.00€

    Liellopa fileja, vītināta gaļa, grilēta vista, vītinātas desiņas, pīles pastēte, grauzdiņi

  • 2-4 personām
    29.00€
    Izsmalcinātu sieru izlase, apelsīnu marmelāde, pašu gatavotu cepumu izlase
  • 8.00€
    B Bāra grauzdiņi
  • 6.00€
    Spāņu olīvas
  • 14.00€
    Grilētu kalmāru gabaliņi citrusu-balzamiko mērcē
  • 8.00€
    Svaiga avokado gvakamole ar grauzdētu bageti
  • 9.00€
    Prošuto ar plāni grieztu bumbieri
  • 9.00€
    Vistas spārniņi BBQ un granātābolu glazūrā
  • 10.00€
    Vitello Tonnato
  • 15.00€
    Siera tako 8 gb.

    ar kazas sieru un sparģeļiem | ar laša tartaru |

    ar pīles pastēti | ar tunča tartaru

ZUPAS
  • BURKĀNU-KOKOSPIENA KRĒMZUPA*
    9.00€

    kazas siers | rupjmaizes drumstalojums | pastinaku čipsi

  • BUJABĒZE
    13.00€
  • B Bāra gulašzupa
    12.00€
PAMATĒDIENI
  • TRIFEĻU PASTA AR BURRATU
    16.00€
  • PASTA AR BAZILIKA PESTO UN LIELLOPU
    17.00€

    mūsu bazilika pesto | BIO Latvijas liellops

  • PASTA AR JŪRAS VELTĒM
    18.00€
  • SVIESTĀ CEPTI KALMĀRU TAUSTEKĻI
    20.00€
    kartupeļu pavē | tomātu čatnijs
  • PĪLES KRŪTIŅA
    22.00€
    pastinaks | karamelizēts bumbieris | brūkleņu mērce
  • TUNČA STEIKS
    30.00€
    sviestā cepti dārzeņi
  • SULĪGS LIELLOPA GAĻAS STEIKS
    32.00€
    sviestā cepti dārzeņi
  • AVOKADO BURGERS / bez maizes*
    12.00€
    zaļie salāti | čedaras siers | paštaisīta majonēze | remulādes mērce

    ar tīģergarnelēm +6.00

    ar mazsālītu lasi +5.00

  • 40 dienas nogatavināts liellopa steiks 100g
    20.00€
    Latvijā audzēta liellopu gaļa
  • * veģētārs ēdiens
DESERTI
  • ŠOKOLĀDES FONDANTS
    8.00€

    pašgatavots vaniļas saldējums | sāļā karamele

  • NAPOLEONS AR VANIĻAS-CITRUSAUGĻU MĒRCI
    8.00€
BĒRNIEM

līdz 12 gadu vecumam

  • Burkānu krēmzupa ar dārzeņu čipšiem
    6.00€
  • Vistas filejas strēmelītes ar frī kartupeļiem un dārzeņiem
    7.00€
  • Penne ar sieru
    6.00€
  • Saldējums ar augļiem
    6.00€
  • Saldējuma kokteilis
    5.00€

SUNIM-CILVĒKA DRAUGAM
  • Ūdens
  • Liellopa gaļas šnicele 100g
    4.00€
INFORMĀCIJAI
  • ALERGĒNI

    1. laktoze, 2. olas, 3. rieksti, 4. glutēns, 5. medus 6. zivs, 7. sinepes, 8. muskatrieksts, 9. sēnes
    papildus informāciju par alergēniem jautāt viesmīlim

  • KOPĒJAM RĒĶINAM TIKS PIESKAITĪTI 10%
    – par apkalpošanu terasē
    – viesu grupām virs 6 personām